Nach 25 Jahren weiß ich, wie Feiern geht!

Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe oder der bestandene Jagdschein -

das Fest muss schön werden. Und zu Ihnen passen. Danach richtet sich alles Weitere. Im individuellen Gespräch klären wir Ihre Bedürfnisse und schneidern dann ein passendes Angebot. 

Finger-Food, Flying Büffet, ein festliches Menü, Live-Grillen - das wichtigste ist, dass es schmeckt! Mein Team und ich kochen frisch, saisonal und mit viel Liebe... das sieht man auch. Also auf dem Teller.

Ich berate Sie gerne zu allen Fragen, die rund um ein Fest aufkommen: Location, Essen & Trinken, Musik und Dekoration. Und Wein, denn der liegt mir sehr am Herzen.

Seit 10 Jahren koche ich im SWR. Zuerst live in der Landesschau, dann für viele Produktionen zu speziellen Koch-Themen, wie z.B. "Das perfekte Osterlamm", "Silvester-Büffet für jeden Geldbeutel", "Dry-Aged-Beef", "Martinsgans aus Seibersbach", "Das perfekte Messer - für Anfänger und Profis"  

Seit acht Jahren bin ich als Partner von Moderator Jens Hübschen der "Profi" in der Sendung Marktfrisch. Wir besuchen dort Märkte in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, lernen Land, regionale Spezialitäten und Leute kennen und kochen dann auf dem Markt live unter freiem Himmel "gegeneinander".

Interesse? Die letzten Sendungen finden Sie, indem Sie in der Mediathek des SWR "Marktfrisch" suchen.

Viel Spaß beim Schauen!