Frank Brunswig I Catering & Kochkurse
Frank Brunswig I Catering & Kochkurse

Frank Brunswig I Catering & Kochkurse

Catering

Nach 25 Jahren weiß ich, wie Feiern geht!

 

Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe oder der bestandene Jagdschein -

das Fest muss schön werden. Und zu Ihnen passen. Danach richtet sich alles Weitere. Im individuellen Gespräch klären wir Ihre Bedürfnisse und schneidern dann ein passendes Angebot. 

 

Finger-Food, Flying Büffet, ein festliches Menü, Live-Grillen - das wichtigste ist, dass es schmeckt! Mein Team und ich kochen frisch, saisonal und mit viel Liebe... das sieht man auch. Also auf dem Teller.

 

Ich berate Sie gerne zu allen Fragen, die rund um ein Fest aufkommen: Location, Essen & Trinken, Musik und Dekoration. Und Wein, denn der liegt mir sehr am Herzen.

 

 

 

Kochkurse

Kochen mit Freunden - was gibt´s Schöneres? 

 

Ich zeig´ Ihnen wie´s geht. Ob große oder kleine Tiere, ob regional oder "auswärts", ob Grundlagen oder High-End-Soßen, ob zu Hause oder am Grill am Rhein - zusammen kochen macht immer einen riesigen Spaß!

 

Ab acht Personen komme ich gerne zu Ihnen nach Hause oder zu Ihren Schwiegereltern und wir kochen zusammen. Wein würde ich auch mitbringen. 

 

Z.B. Kochkurs mit anschließendem 4-Gänge Menü, Wein & Bier während des Kochkurses, Apperitiv und begleitende Weine zum Essen, Digistif für 129,00 EUR/Person 

 

 

Fernsehkoch 

Seit sieben Jahren koche ich im SWR. Zuerst live in der Landesschau, dann für viele Produktionen zu speziellen Koch-Themen, wie z.B. "Das perfekte Osterlamm", "Silvester-Büffet für jeden Geldbeutel", "Dry-Aged-Beef", "Martinsgans aus Seibersbach", "Das perfekte Messer - für Anfänger und Profis"  

 

Seit vier Jahren bin ich als Partner von Moderator Jens Hübschen der "Profi" in der Sendung Marktfrisch. Wir besuchen dort Märkte in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, lernen Land, regionale Spezialitäten und Leute kennen und kochen dann auf dem Markt live unter freiem Himmel "gegeneinander".

Interesse? Die letzten Sendungen finden Sie, indem Sie in der Mediathek des SWR "Marktfrisch" suchen.

Viel Spaß beim schauen!

 

 

Hier finden Sie uns

Frank Brunswig Catering & Kochkurse

Karcherweg 6

55131 Mainz 

Kontakt

Rufen Sie einfach an  0171.4249161 oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Frank Brunswig Catering & Kochkurse